Poate o să ma credeți ciudată sau ceva dar eu mănânc foarte mult dulce. Și nu doar foarte mult, ci exagerat de mult. Dacă s-ar putea eu să nu mănânc cu săptămânile mâncare gătită, ci doar dulciuri cumpărate sau făcute acasă. De la un timp am o nouă pasiune..gătitul. Gătesc și câteva feluri de mâncare dar mai nou îmi place să fac în special dulciuri. Să încerc noi rețele, noi creme, etc. Deocamdată sunt încă la stadiul de începătoare așa că nu ma pot lăuda sau ceva dar brioșele chiar îmi sunt apreciate. Am mai încercat eu niște combinații și chestii și.. bineînțeles că nu mi-au ieșit. Eh, măcar cățeii mei au avut parte de ceva mai diferit fată de granule.
În fine.
Revenind la dulciuri. Pe lângă ciocolata și alte miile de sortimente de ”ceva bun” se afirmă și MIEREA.
MMMMMMMMMMMMMIEEEEREA.
Sunt obsedată. Sincer. Adică pe cine mai cunoașteți să stea cu un borcan de miere în brațe și să mănânce fără pâine sau ceva câte jumătate de borcan de 800g odată? Chiar acum câteva minute mă gândeam ce beneficii are. Am căutat și am găsit că e unul dintre cele mai bune alimente pentru organism. E atât de bună și la digestie, pentru diabet, lipsa de calciu și magneziu chiar și pentru tulburările de creștere și dezvoltare ale copiilor.
Însfârșit un ceva bun care nu îmi aduce probleme cu supraveghetorul și nutriționistul meu. Adică mama. Nici nu apucam să pun mâna pe o napolitană cu ciocolata că vocea cristalină îmi răsuna în urechi mai tare decât atunci când ascult muzică la caști la cel mai ridicat volum, și pronunța cuvintele magice ”AI MÂNCAT?!” Sau iubitul meu care dacă s-ar putea să mănânc și în somn mâncare gătită nu ”prostii”.
Mierea să zicem că e ”scăparea” mea. E ceva ce îndrăgesc de mică, ceva atât de dulce și de bun exact cum îmi place mie, și ceva care e foarte sănătos.
(abia luasem borcanul..acum nu mai am la ce să fac poză)
Ce ziceți?
Dacă vreți, dați-mi câteva rețete pe baza acestui ingredient.
Șiiiii întrebarea mea pentru voi este:
